GourmetGarten Schmalkalden 2026: Beliebtes Genuss-Event soll zurückkehren

Treffen auf Grüner Woche mit Saalfelder Brauerei

Im Sommer dieses Jahres soll es in Schmalkalden wieder einen GourmetGarten geben.
Gespräche dazu hat es bereits mehrfach mit der Stadtverwaltung und den Organisatoren gegeben. Die Vorbereitungen für eine vertragliche Vereinbarung laufen auf Hochtouren.
Als Termin ist für dieses Jahr der Zeitraum vom 14.08. bis zum 16.08.2026 vorgesehen.
Die Idee für dieses kulinarische Event zwischen Park Fontaine und Weidebrunner Gasse stammt von dem Mecklenburger und Feinschmecker Norbert Bosse, der dieses Format in Schwerin schon seit 13 Jahren verantwortet. In Thüringen soll es jetzt die vierte Auflage des „Schmalkalder GourmetGarten“ geben.
Vor Ort organisiert die Veranstaltung Michael Krauß mit seiner Firma „Krauss.Solutions“, so wie auch in den Vorjahren. Susanne Hauck wird dabei unterstützen.
Auf der 100. Internationalen Grünen Woche in Berlin, haben nun Norbert Bosse und Michael Krauß Verhandlungen mit dem „Bürgerlichem Brauhaus Saalfeld“ geführt. Wir sind uns mit dem Prokuristen und Verkaufsleiter Sven Dießel einig geworden, so die beiden Organisatoren, den GourmetGarten wieder mit Saalfelder Bierspezialitäten auszustatten. Die Brauerei ist ja im September des vergangenen Jahres zum 9. Mal beim „European Beerstar Award“, mit Gold für ihr Ur-Saalfelder als bestes Märzenbier Europas ausgezeichnet worden.
Sie sind jährlich mit einem eigenen Stand in der Thüringenhalle in Berlin vertreten. Gleich nebenan
ist die Firma „Thüringer Landstolz“ mit ihren Wurstspezialitäten. Sie werden auch wieder beim GourmetGarten dabei sein. Veranstaltet soll das Fest durch die Stadt Schmalkalden werden, so der Stellvertretende Bürgermeister Christoph Zimmermann.
Wieder dabei sein werden die Winzer aus Franken und Sachsen, regionale Anbieter und Genusshandwerker und die Anwohner der Weidebrunner Gasse. Es wird ein buntes Rahmenprogramm mit Fassbieranstich und Kochshow, sowie viel Musik geben. Dekan Ralf Gebauer vom Kirchenkreis Schmalkalden hat auch schon zugesagt.
Wer vor Ort Interesse hat oder gerne Aussteller sein möchte, der melde sich bitte bei Michael Krauß.
„Als Locations ist die Fläche an der historischen Stadtmauer, vor der „Alten Schule NEU“, dem Park Fontaine und mit der alten Rotbuche bestens geeignet, so Norbert Bosse. Das haben jetzt ja auch schon andere Veranstalter gemerkt. Wir freuen uns auf dieses Fest des Genusses in der Fachwerkstadt Schmalkalden!“
Und mit dem neuen Termin im August kommen wir auch allen anderen Akteuren und Veranstaltern etwas entgegen.